สูตรอาหารมังสวิรัติที่เรียบง่ายโอชะพ่อของคุณจะชอบ

สูตรอาหารมังสวิรัติง่าย ๆ นี้มีเครื่องหมายทั้งหมดของงานแต่งงานทำอาหารที่ดีที่สุด เมื่อเราพูดถึงอาหารมันเต็มไปด้วย ‘การแต่งงาน’ เสมอ – องค์ประกอบนี้แต่งงานกับส่วนผสมนั้นอย่างสมบูรณ์ มื้อนี้เป็นการแต่งงานที่ยอดเยี่ยมที่เก็บอาหารจานนั้นไว้ พอร์ตอายุ, เผ็ด Stilton, หัวหอมฤดูใบไม้ผลิ, เนยครีม – มันเป็นแมทช์ที่ทำในสวรรค์… a.k.a. ครัวของคุณ

มาถึงคุณโดยพอร์ตวินเทจขวดของ Cockburn มาถึงคุณ

เมื่อคุณโรแมนติกและฉันกำลังเดินทางในสหราชอาณาจักรเมื่อเร็ว ๆ นี้เราทานอาหารกลางวันกับพ่อแม่ของฉัน ด้วยความประหลาดใจของฉันพ่อของฉันสั่งpâté อย่างไรก็ตามจากนั้นฉันก็จำไว้ว่าอาหารแบบดั้งเดิมนี้เป็นอย่างไรรวมถึงความอร่อยของPâtéที่ทำมาได้อย่างดี

ไม่ใช่สิ่งที่พ่อของฉันจะมีที่บ้าน – ส่วนใหญ่เป็นเพราะมักจะเป็นความเจ็บปวดที่จะทำ เช่นเดียวกับถ้าเป็นตับที่คุณกำลังทำอยู่มันก็เป็นเรื่องยากที่จะทำเช่นกัน

แต่สูตรPâtéมังสวิรัติที่เรียบง่ายนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่มันรวดเร็วเรียบง่ายและไม่เป็นระเบียบหรือแย่เลย เป็นการแต่งงานที่สมบูรณ์แบบของพอร์ต Stilton และ Spring Onion รวมถึงอาหารที่เกิดขึ้นมีรสชาติที่สำคัญทั้งหมดของpâtéแบบดั้งเดิม

สำหรับวันพ่อในแต่ละปีเรามักจะมีบ้านมารวมกันที่ทุกคนนำบางสิ่งบางอย่างมา Pâtéมังสวิรัตินี้จะเป็นแชมป์ที่สมบูรณ์แบบในปีนี้

และระหว่างวันพ่อฉันเชื่อว่าเราจะเพิ่มสิ่งนี้ให้กับจานเป็นครั้งคราวด้วย โครงสร้างที่เรียบเนียนนุ่มนวลรวมถึงความเสื่อมโทรมที่อุดมไปด้วยอูมามิของPâtéที่แสนอร่อยเพิ่มสัมผัสสุดท้ายนั้น

สูตรอาหารมังสวิรัติง่าย ๆ

ทำให้Pâtéประมาณ 150 มล.

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

– เนยที่ไม่ได้เกลือ 55 กรัม

– 1 Spring Onion – สับละเอียด

– พอร์ตวินเทจบรรจุขวด Cockburn ของ Cockburn 60 มิลลิลิตร

– มังสวิรัติ 125 กรัม Stilton – พังทลาย

– ความเอร็ดอร่อยของ½มะนาว

– ผักชีฝรั่งเล็กน้อยจำนวนมาก – สับละเอียด

– พริกไทยดำบดสดใหม่เพื่อลิ้มรส

นี่คือสิ่งที่คุณทำ

1. ละลายเนยในกระทะและเหงื่อออกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิจนนิ่ม

2. เพิ่มพอร์ตของ Cockburn และเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที

3. เพิ่มส่วนประกอบการพักและคนให้เข้ากัน

4. ถ่ายโอนไปยังเครื่องเตรียมอาหารเช่นเดียวกับ Blitz จนถึงสิ่งที่รวมเข้าด้วยกันรวมถึงของเหลว

5. เทลงใน Ramekins และทำใจให้สบายในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

แนวคิดพิเศษ: ลองชีสสีน้ำเงินที่แข็งแกร่งอื่น ๆ เราลองใช้กับ Gorgonzola Dolce เช่นเดียวกับPâtéก็อร่อย สิ่งเดียวที่ควรระวังคือถ้าชีสที่คุณใช้แทนคือมังสวิรัติหรือไม่ Gorgonzola ที่เราใช้ไม่ได้

ก้าวขึ้นมาในวันพ่อนี้

สูตรPâtéมังสวิรัติที่เรียบง่ายนี้จะได้รับความนิยมอย่างมากกับพ่อ แต่มีสองสิ่งที่คุณสามารถทำได้ซึ่งจะทำให้วันนี้เป็นวันพ่อที่จะจำไว้สำหรับเขา

ก่อนอื่นอย่าเพียงแค่ให้pâtéให้เขาเปลี่ยนเป็นแผ่นเสียงที่เขาสามารถเลี้ยงได้ตลอดทั้งวัน เลือกชีสตัวโปรดของเขารวมถึงเนื้อสัตว์ที่ตัดรวมทั้งจานทุกอย่างเพื่อความประหลาดใจสำหรับเขา

หากคุณต้องการความช่วยเหลือเกี่ยวกับจานให้ตรวจสอบการเผยแพร่ของเราเกี่ยวกับวิธีการผลิตแผ่นเสียงที่สมบูรณ์แบบที่นี่

ประการที่สองนำเสนอเขาด้วยขวดพอร์ตที่คุณใช้สำหรับpâté – หรือดีกว่าซื้อ 2 และเปิดให้เปิด!

ทำไมต้องใช้พอร์ตวินเทจขวดสุดท้ายของ Cockburn?

Cockburn’s (ออกเสียงว่า“ Co-Burn’s”) เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวและตั้งแต่ปี 1815 ซึ่งทำให้นี่เป็นพอร์ตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพ่อในวันพ่อ

นอกจากนี้พอร์ตวินเทจบรรจุขวดตอนปลายเป็นพอร์ตที่ยอดเยี่ยมและดื่มง่ายพร้อมความสมดุลที่โดดเด่นรสชาติผลไม้โครงสร้าง jammy และผิวที่ยาวและแห้ง

โปรไฟล์รสชาติของพอร์ตนี้คือสาเหตุที่Pâtéมีรสชาติที่ดีมาก พอร์ตวินเทจบรรจุขวดปลายจะต้องทำด้วยไวน์จากปีเดียวของการเติบโตที่ยอดเยี่ยมและสภาพการเก็บเกี่ยว จากนั้นพอร์ตจะถูกเก็บไว้ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 4-6 ปีก่อนที่จะบรรจุขวด

ความร่ำรวยความร้อนแรงความกล้าหาญของพอร์ตนี้มีความดีกับความเค็มของชีสรวมถึงความเผ็ดร้อนของต้นหอมฤดูใบไม้ผลิในขณะเดียวกันก็เพิ่มความลึกของตัวเองลงในจาน

ด้วยตัวของมันเองพอร์ตวินเทจบรรจุขวดของ Cockburn ที่ทำอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันด้วยกลเม็ดเด็ดพราย – รวมถึงขวดของสิ่งนี้จะทำให้พ่อมีความสุขอย่างยิ่ง!

ช็อปมัน: $ 29.99 จาก Dan Murphy’s

คุณวางแผนค่าใช้จ่ายในวันพ่อนี้อย่างไร? คุณมีอาหารพิเศษที่คุณทำอาหารพ่อให้พ่อของพ่อหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็น!